白宮啤酒秘方

2012年9月4日星期二

日前，美國總統歐巴馬(Obama)曾向網友表示，要公開「白宮專屬啤酒」製作方式。而他履行承諾，由白宮新聞秘書在部落格公開「主廚級麥芽啤酒」的釀造方式。這篇配方同時被哈芬頓郵報報導。

白宮啤酒秘方

其中一種為「白宮蜂蜜黃金麥芽酒」，分濃淡兩種口味。主要配方為：淡濃縮麥芽汁、琥珀麥芽、蜂蜜、石膏、酵母與玉米糖。

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卡尼在推特中詳細說明作法，並拍攝短片，由廚師做給你看，並講解製作流程。助理主廚凱斯（Sam Kass）表示，各界民眾對白宮啤酒如此興奮，我們才決定公開配方，並歡迎民眾在家自己做。

白宮啤酒秘方

近日歐巴馬常在媒體上分享白宮啤酒的美味，但他從不肯透露釀造方式，使網路上討論更加熱烈。而歐巴馬不僅聊啤酒，更常被拍到在出席宴會時暢飲。

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同時，他也用這個方式透露，共和黨候選人羅姆尼( Romney)為摩門教徒，並不喝酒。

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