2012年5月25日 星期五

百草婆婆




百草婆婆

102歲百草婆婆胡秀英病逝

有「百草婆婆」之稱的國際植物學權威胡秀英教授,於前日早上因肺炎導致腎衰竭病逝,享年一百零二歲。胡秀英教授畢生致力研究植物,尤以冬青的研究馳名學界,研製出治療感冒的「三冬茶」,在四百多種冬青中,四分三由她命名,她因此亦被冠名「Holly Hu」。與胡秀英有四十多年情誼的香港中文大學將為她舉行悼念會,並籌備喪禮。

胡秀英曾比喻自己為急流中的一塊石子,畢生致力研究中藥,年輕時憑冬青科論文在哈佛大學取得博士學位,成為首位女性取得這個學歷,之後受聘於哈佛大學進行植物學研究逾半世紀。

畢生研究中藥

一九六八年,胡教授應邀返港出任中大生物系(現稱生命科學學院)高級講師,七五年榮休後出任中大生物系名譽高級研究員。○一年獲香港特別行政區頒授銅紫荊星章。而為表揚胡對植物及中醫藥研究的貢獻,分布於香港的「秀英竹」和「秀英耳草」便是以胡秀英之名命名,此外亦有很多人稱呼胡秀英做「百草婆婆」。

與胡教授相識四十多年的中大生命科學學院名譽高級研究員李賢祉,昨在台北接受本報訪問時表示,胡教授於前日因肺炎導致腎衰竭,於威爾斯親王醫院病逝,並指胡近兩年身體開始轉差,多次因食物渣入肺,導致肺炎,近期抗生素對她病情亦無幫助。胡彌留時有親人陪伴,安祥地離去。中大生命科學學院客席教授畢培曦是胡秀英第一批學生,她病危時,他亦在身邊陪伴。